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——講究創(chuàng)意,注重品質,提升服務!
餐飲服務也需要成本的
來源: | 作者:徐天廷 | 發(fā)布時間: 2020-12-30 | 6815 次瀏覽 | 分享到:


有的餐飲老板覺得服務員臉上的微笑,貼心的服務,只要有方案培訓就能達到目的,其實,不是那樣。

僵硬的微笑,還會讓客戶覺得莫名其妙,往往會適得其反。

如何讓服務員發(fā)自內心的,心甘情愿的,發(fā)出甜美的微笑,需要跟服務員利益掛鉤。

客戶重復來店消費,證明有服務員的功勞。有功勞就得有獎賞。證明餐飲服務是需要成本的。


我們從一家小餐館,堅持員工服務獎勵,服務品質至上,在短短一年時間里,在長江三角洲連續(xù)發(fā)展幾十家連鎖店。

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