天廷策劃網(wǎng)
品牌策劃與商業(yè)設(shè)計
當前位置：
所有案例：上市公司／農(nóng)業(yè)/酒店／餐飲／食品／服飾／家居／汽車／機械／保健/酒水/家具/家紡／畜牧業(yè)／連鎖／糧油／調(diào)味品／乳業(yè)／快消食品／飲料／茶葉
金融／工業(yè)／建筑／房產(chǎn)/冶金／醫(yī)療／保健/工程／珠寶／投資／生物制藥／IT／科技／電子電器／鞋帽／音像圖書／文化／公共事業(yè)／化工能源／日用品／美容
生意變差，可能是因為某個很小的細節(jié)
來源:
|
作者:莽哥呀
|
發(fā)布時間: 2021-01-06
|
15570 次瀏覽
|
分享到:
生意變差，可能是因為某個很小的細節(jié)小到員工都注意不到，老板也注意不到。但是工科是敏感嘛，大家都在說的話，就是啊我的味道很好啊，服務(wù)也很好啊。那為什么顧客漸漸的少了呢？我們文化店最近發(fā)生的一件事啊，我分享給大家樂一下吧。
我們店本來有完整的供應(yīng)鏈，從養(yǎng)殖到餐桌都是從標準化體系的。為了方便門店的操作，鴨子會提前分割好再送到門店去單獨加工。前幾天啊一個店長就返回工作，說有做客人吃了一鍋鴨脖子，原來是負責分割的他。
工作壓力太大了，為了提高效率就把鴨子先分割好，再去分鐘，然后再配送。這時候又瞞著我們沒有上報啊，就導(dǎo)致了某一份鴨子全是鴨脖子。你說既然存在這個概率，就肯定有其他客人也知道。
只是沒有說罷了，別人肯定認為啊老板偷工減料了以后不來吃雞時了嘛，對吧，幸好我們有負責任的店長，隨時觀察顧客的用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題就立馬解決問題嘛。等到顧客跑光了那天再找問題就晚了。
我們現(xiàn)在啊這些門店就開始自己剁鴨子了，一個墩子，一天多個幾十上百只，每只鴨子最多也就增加一塊錢的成本，至少能保證顧客不會吃一鍋鴨脖子嘛，對不對。你說那些開著一個電啊，還當甩手掌柜的老板，你說他的生意怎么可能會好嗎？
餐飲就是做細節(jié)搞不好一張衛(wèi)生紙都會得罪一個顧客。你要想員工把你的店當做自己的店啊，那你就要想清楚你真的多的時候，那員工掙的多不多。好了，觀眾滿哥了解不一樣的餐飲知識，再跟馬哥點個贊。
繼續(xù)沒關(guān)。
抖音號：koolooo
我們店本來有完整的供應(yīng)鏈，從養(yǎng)殖到餐桌都是從標準化體系的。為了方便門店的操作，鴨子會提前分割好再送到門店去單獨加工。前幾天啊一個店長就返回工作，說有做客人吃了一鍋鴨脖子，原來是負責分割的他。
工作壓力太大了，為了提高效率就把鴨子先分割好，再去分鐘，然后再配送。這時候又瞞著我們沒有上報啊，就導(dǎo)致了某一份鴨子全是鴨脖子。你說既然存在這個概率，就肯定有其他客人也知道。
只是沒有說罷了，別人肯定認為啊老板偷工減料了以后不來吃雞時了嘛，對吧，幸好我們有負責任的店長，隨時觀察顧客的用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題就立馬解決問題嘛。等到顧客跑光了那天再找問題就晚了。
我們現(xiàn)在啊這些門店就開始自己剁鴨子了，一個墩子，一天多個幾十上百只，每只鴨子最多也就增加一塊錢的成本，至少能保證顧客不會吃一鍋鴨脖子嘛，對不對。你說那些開著一個電啊，還當甩手掌柜的老板，你說他的生意怎么可能會好嗎？
餐飲就是做細節(jié)搞不好一張衛(wèi)生紙都會得罪一個顧客。你要想員工把你的店當做自己的店啊，那你就要想清楚你真的多的時候，那員工掙的多不多。好了，觀眾滿哥了解不一樣的餐飲知識，再跟馬哥點個贊。
繼續(xù)沒關(guān)。
抖音號：koolooo
所有案例：上市公司／農(nóng)業(yè)/酒店／餐飲／食品／服飾／家居／汽車／機械／保健/酒水/家具/家紡／畜牧業(yè)／連鎖／糧油／調(diào)味品／乳業(yè)／快消食品／飲料／茶葉
金融／工業(yè)／建筑／房產(chǎn)/冶金／醫(yī)療／保健/工程／珠寶／投資／生物制藥／IT／科技／電子電器／鞋帽／音像圖書／文化／公共事業(yè)／化工能源／日用品／美容
其它案例：
-
2018-12-07
-
2018-12-06
-
2018-12-02
-
2018-11-28
-
2018-11-25
-
2018-11-24
-
2018-11-23
-
2018-11-21
-
2018-11-20
-
2018-10-17
-
2018-10-14
-
2017-04-18
空間店面設(shè)計
產(chǎn)品包裝設(shè)計
logo+VI設(shè)計
品牌營銷策劃
天廷故事 更多+
天廷動態(tài) 更多+
-
2024-10-11
-
2024-08-18
-
2024-08-15
-
2024-08-05
-
2024-07-30
-
2024-07-24
-
2024-10-11
-
2024-08-18
-
2024-08-15
-
2024-08-05
-
2024-07-30
-
2024-07-24
IP形象設(shè)計 網(wǎng)站推廣策劃
品牌VI設(shè)計 農(nóng)業(yè)品牌策劃
品牌全案策劃 畫冊創(chuàng)意設(shè)計
產(chǎn)品標志設(shè)計 產(chǎn)品展廳設(shè)計
產(chǎn)品包裝設(shè)計 廣告海報設(shè)計
SI商業(yè)店鋪設(shè)計 企業(yè)形象設(shè)計
品牌VI設(shè)計 農(nóng)業(yè)品牌策劃
品牌全案策劃 畫冊創(chuàng)意設(shè)計
產(chǎn)品標志設(shè)計 產(chǎn)品展廳設(shè)計
產(chǎn)品包裝設(shè)計 廣告海報設(shè)計
SI商業(yè)店鋪設(shè)計 企業(yè)形象設(shè)計
品牌設(shè)計公司 化妝品設(shè)計
品牌策劃公司 品牌設(shè)計公司
專賣店設(shè)計公司 全案策劃公司
營銷策劃公司 包裝設(shè)計公司
辦公用品采購 啟翔品牌設(shè)計
防偽碼查詢 上海設(shè)計公司
商業(yè)綜合體設(shè)計 食品包裝設(shè)計
品牌策劃公司 品牌設(shè)計公司
專賣店設(shè)計公司 全案策劃公司
營銷策劃公司 包裝設(shè)計公司
辦公用品采購 啟翔品牌設(shè)計
防偽碼查詢 上海設(shè)計公司
商業(yè)綜合體設(shè)計 食品包裝設(shè)計
友情鏈接 more>
天廷品牌策劃有限公司，20年的品牌策劃與品牌設(shè)計經(jīng)驗，200名品牌策劃與設(shè)計精英，為500多家企業(yè)與機構(gòu)提供5000案例等品牌全案策劃，品牌設(shè)計服務(wù)。至今，已發(fā)展成為中國極具影響了的策劃公司。
天廷是一家品牌策劃與品牌設(shè)計的公司，創(chuàng)建于1996年，是全球?qū)κ袌鰳O具穿透力的品牌策劃公司，從而突破行業(yè)的瓶頸，升級提升企業(yè)盈利模式，引領(lǐng)營銷實戰(zhàn)，品牌戰(zhàn)略，以小博大，以少勝多為著稱，為國內(nèi)知名的公司提供卓有成效的品牌戰(zhàn)略方案。天廷站在一個制高點，一覽眾山小，以獨特的思維方式，創(chuàng)造性想出一個致勝的戰(zhàn)略決策。全面整合了傳統(tǒng)銷售模式與現(xiàn)代銷售模式相結(jié)合，更加適合市場的銷售模式。擁有市場為王，擁有強大的渠道為王。從而突破行業(yè)的瓶頸，升級提升企業(yè)盈利模式。幫助企業(yè)快速提升品牌影響力和企業(yè)盈利提供了雙重保障。
天廷20年品牌策劃和品牌設(shè)計經(jīng)驗，擁有200多人策劃與設(shè)計團隊，憑借自己專業(yè)的品牌策劃與設(shè)計管理經(jīng)驗，多樣化數(shù)據(jù)平臺，崇尚創(chuàng)意，追求卓越！為500+家企業(yè)提供品牌策劃與設(shè)計服務(wù)，創(chuàng)意設(shè)計5000多條，迅速提升企業(yè)的品牌與銷量，打造了很多的強勢品牌，贏得了企業(yè)與顧客的好評。
天廷是一家品牌策劃與品牌設(shè)計的公司，創(chuàng)建于1996年，是全球?qū)κ袌鰳O具穿透力的品牌策劃公司，從而突破行業(yè)的瓶頸，升級提升企業(yè)盈利模式，引領(lǐng)營銷實戰(zhàn)，品牌戰(zhàn)略，以小博大，以少勝多為著稱，為國內(nèi)知名的公司提供卓有成效的品牌戰(zhàn)略方案。天廷站在一個制高點，一覽眾山小，以獨特的思維方式，創(chuàng)造性想出一個致勝的戰(zhàn)略決策。全面整合了傳統(tǒng)銷售模式與現(xiàn)代銷售模式相結(jié)合，更加適合市場的銷售模式。擁有市場為王，擁有強大的渠道為王。從而突破行業(yè)的瓶頸，升級提升企業(yè)盈利模式。幫助企業(yè)快速提升品牌影響力和企業(yè)盈利提供了雙重保障。
天廷20年品牌策劃和品牌設(shè)計經(jīng)驗，擁有200多人策劃與設(shè)計團隊，憑借自己專業(yè)的品牌策劃與設(shè)計管理經(jīng)驗，多樣化數(shù)據(jù)平臺，崇尚創(chuàng)意，追求卓越！為500+家企業(yè)提供品牌策劃與設(shè)計服務(wù)，創(chuàng)意設(shè)計5000多條，迅速提升企業(yè)的品牌與銷量，打造了很多的強勢品牌，贏得了企業(yè)與顧客的好評。
天廷的觀點 more>
天廷的服務(wù) more>
關(guān)于天廷 more>
天廷品牌策劃有限公司 品牌策劃/品牌設(shè)計/活動策劃
電話：15051608897 qq：76678813 郵箱：76678813@qq.com
地址：北門路283號優(yōu)秀商務(wù)樓（溫莎堡）
備案號：蘇ICP備11011071號-3
電話：15051608897 qq：76678813 郵箱：76678813@qq.com
地址：北門路283號優(yōu)秀商務(wù)樓（溫莎堡）
備案號：蘇ICP備11011071號-3