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——講究創(chuàng)意，注重品質(zhì)，提升服務(wù)！
做餐飲要學(xué)習(xí)很多知識(shí)，那什么樣的學(xué)習(xí)才有效呢？
來源:
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作者:讓餐飲更簡單
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發(fā)布時(shí)間: 2020-12-17
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老袁的建議是不要在舒適區(qū)里學(xué)習(xí)，不要在你理解的思維里進(jìn)行學(xué)習(xí)。
大多時(shí)候這種學(xué)習(xí)方式其實(shí)就是在尋找認(rèn)同而已。
最近問我問題的朋友比較多，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)有意思的地方。有些朋友問我的問題，其實(shí)他已經(jīng)有了答案。
只不過想得到我的認(rèn)同而已。
不管我讓他用什么樣的邏輯分析，他還會(huì)賺到他的思維邏輯來說服我。
關(guān)鍵是你的答案不想通過我提供的邏輯進(jìn)行分析。光想得到我的認(rèn)同又有什么用呢？
如果需要信心，我給你一百個(gè)加油，所以在你消耗時(shí)間去得到別人認(rèn)同的時(shí)候，還不如去深入學(xué)習(xí)一下。
你不太理解的知識(shí)，打開你的思維邏輯空間。
老袁前面有一些大廚的戰(zhàn)略，說的是一個(gè)大廚沒有完全在思考菜品，而是在思考戰(zhàn)略。他的思維。
對不對，不重要，重要的是他已經(jīng)跳出舒適區(qū)再進(jìn)行學(xué)習(xí)和思考了。
關(guān)注讓餐飲更簡單，老袁接著跟你聊。
抖音號(hào)： rcygjd
大多時(shí)候這種學(xué)習(xí)方式其實(shí)就是在尋找認(rèn)同而已。
最近問我問題的朋友比較多，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)有意思的地方。有些朋友問我的問題，其實(shí)他已經(jīng)有了答案。
只不過想得到我的認(rèn)同而已。
不管我讓他用什么樣的邏輯分析，他還會(huì)賺到他的思維邏輯來說服我。
關(guān)鍵是你的答案不想通過我提供的邏輯進(jìn)行分析。光想得到我的認(rèn)同又有什么用呢？
如果需要信心，我給你一百個(gè)加油，所以在你消耗時(shí)間去得到別人認(rèn)同的時(shí)候，還不如去深入學(xué)習(xí)一下。
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