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今年餐飲這么難做,馬哥又在頂風作案了啊
來源: | 作者:莽哥呀 | 發(fā)布時間: 2020-12-24 | 4848 次瀏覽 | 分享到:
今年餐飲這么難做,哈,馬哥又在頂風作案了啊,又在搞新店,所有朋友都勸我今天不要去做新店虧錢事小丟五點四大我的理念是只要還有人吃飯這個生意啊他就能做。只要我今年啊又又又又搞成了,我看哪個黑。

會又來懟我,那就對得起支持我的粉絲,這樣對吧,做餐飲沒有那么多花里胡哨的東西啊,長期關注我的粉絲都知道做餐飲就是做為一種比顧客在家里面更實惠啊。
更好吃的飯,抓住顧客的眼球,節(jié)約顧客的錢包,留住顧客的品質(zhì)。
平時我們出去吃飯,是不是就參考六三點嘛,這期哈馬哥就講這個顧客引流,我們模擬一下怎么出去吃飯的啊,幾個朋友在一塊兒啊,打開手機翻看一下附近有什么店,一般都是看這個大眾點評上面的首頁,就是找單品。
放心,他不會去找第二頁的。這個我告訴大家一個小訣竅,別人不知道的。我們這個是砂鍋菜,但是我們把它改到那個火鍋品類去了。你想了一下火鍋店他千篇一律的人均消費也差不多。
在冒出來一個人均消費低的就適合聚餐。你說啊比較點進去看看嘛。再來說說了今天上下封釉的故事,這家店看著也差不多,那家店看著也差不多,就是因為這個門店看起來沒新意啊。

很容易讓顧客認為啊這個菜沒有新意。我們的店從四個機制出去,跟其他的店長的不一樣。這個人最大的特點就是好奇心強,只要關注你了啊,他就必須要找到答案。
早晚都要來吃一盤,不過這話又說回來這一套如果只管一次,顧客會不會來,第二次還是要看我們的基本功扎不扎實來給馬哥點個贊吧,謝謝玫瑰。
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