全部都是我相信老天爺不會(huì)辜負(fù)我的
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作者:莽哥呀
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發(fā)布時(shí)間: 2021-01-05
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有人總不相信開飯館很簡單,你去你周圍的那個(gè)那個(gè)什么農(nóng)村吶、山區(qū)啊、小縣城,那去吃一下嘛,你去看一下別人家里面做的菜吃的很好吃,你是不是沒吃過?
其實(shí)我們主要是在做品牌,要不然的話我也不會(huì)全國各地的到處跑,就去看時(shí)才看鴨子,看供應(yīng)鏈。 呃開一個(gè)店,比如說我說我要在成都開店,我就跑成都周邊的縣里面,然后周邊的山區(qū)里面去搜這些食材。 哦我在綿陽我也是這樣干的,我以前干了四年了,最近五年都是到縣城里面去吃牛肉的那個(gè)肉是真好吃。 那批發(fā)市場那個(gè)時(shí)候一相比話要差百分之四十以上吧,就是味道可能很多城里面長大的人確實(shí)是不知道這個(gè)差異,相信我出去走一圈吧,特別是一些山區(qū)偏遠(yuǎn)的地方,我給大家推薦一個(gè)地方,綿陽的那個(gè)江油、平武,還有北川北川藝術(shù)啊大家都知道這幾個(gè)地方的食材,我建議大家去吃一下比較大。 生活幾十年,你完全沒吃過那么好吃的東西,像這種食材如果拿去開店的話就這么簡單,必火。 但是我們做品牌確實(shí)是一個(gè)很困難的事情,因?yàn)槲覀兪且猛翂?,沒有殘留,沒有喝配方飼料的,你說去買幾支自己用還可以,對吧? 但是你要想開很多店啊,直營店、聯(lián)營店啊,這些東西確實(shí)就老死了。
所以我們一個(gè)團(tuán)隊(duì)就全國的跑,全部都是我相信老天爺不會(huì)辜負(fù)我的,對吧? 下一站我也不知道到哪里來。 給馬哥點(diǎn)個(gè)贊,謝謝。 抖音號(hào):koolooo