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開了三年飯店還沒賺？到底咋辦？
來源:
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作者:fengshuihuang
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發(fā)布時間: 2019-04-19
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作者：陳志龍
最近有很多人問陳叔，我開了三年飯店，還沒賺到錢，我應(yīng)該開哪種模式能夠賺錢，開飯店如何能夠賺到錢？有幾種模式，我說有單店模式，有加盟模式，有培訓(xùn)技術(shù)模式，有快餐西餐小吃火鍋自助餐每一種品類也是一種模式。
究竟哪一種模式能夠賺錢，就看你具備哪種思維？
有的人是這樣想，我開店就想賺錢。
有的人是這樣想，我先學(xué)習(xí)經(jīng)營方法。
在開店賺錢！
不管你是開中餐店、西餐店、火鍋店、自助餐。你開店上來就能賺錢嗎？不虧錢已經(jīng)是阿彌陀佛了。
想賺錢，你一定要先付出先投資，開店要不要租店面？要不要裝修？要不要請人，要不要采購設(shè)備，要不要做營銷方案！
這是要賺錢還是要投錢？
當(dāng)然是先投錢才能賺錢，很多創(chuàng)業(yè)小白開了店，開店之前也沒學(xué)過管理，也不懂營銷策略，也不懂經(jīng)營方法，也沒有請人，這樣肯定賺不到錢，還會虧錢，因為不會因為不懂，一定會浪費一堆的時間和錢。
沒聽說過傻子能賺錢，這里的傻子并不是說人真傻，而是說你不會營銷，你不懂顧客的需求，你是不可能賺到錢的。
開飯店想賺錢，你要問自己三個問題……
你的顧客在哪里你知道嗎
怎么把顧客引流到店你知道嗎
顧客進店消費來了，怎么讓頭回客變成回頭客
先解決以上三個問題，要是沒有解決，談不上能賺到錢，你連顧客長得什么樣都不知道在哪兒你都不知道，他為什么進店消費你都不知道？
你又怎么能賺錢。
不要以為租了店面，裝修好了，請了廚師服務(wù)員，開門營業(yè)了，就有客人，就能賺錢，如果這樣天下就沒有虧錢轉(zhuǎn)讓的飯店了！
很多人開飯店誤以為，把菜品環(huán)境服務(wù)做好，就不缺顧客，這是正常的掙錢模式嗎？錯錯錯，這是99%餐飲老板失敗最主要的原因。
錯在哪兒，就是沒把營銷當(dāng)回事兒，不懂營銷，不會營銷，沒有學(xué)習(xí)過營銷，沒有屬于自己的一套營銷方案。
開店沒有屬于自己的營銷方案，不要開店，不要創(chuàng)業(yè)，不然就像你光屁股上戰(zhàn)場，隨便飄來一發(fā)子彈你就完了。
否則虧錢再多也學(xué)不到一點本事，店開了，沒有屬于自己的營銷方案，這種成功的幾率比買彩票更低，不信你上街看看，每天大量的店都在貼著轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)讓。
一家店貼著轉(zhuǎn)讓，一定不是做大了，換到好的地方去了，只有唯一一個原因虧了，倒了，不干了。
另外陳叔也有一個小建議，如果你是一位創(chuàng)業(yè)者，千萬不要接手一個別人才轉(zhuǎn)讓的店，不要問我為什么。
很多人說我開店了，沒有自己的營銷方案怎么辦？
不會方法：我教
不會經(jīng)營：我指導(dǎo)
不會設(shè)計營銷方案：我給你設(shè)計
只要執(zhí)行就有結(jié)果:就能賺到錢
我不只是給方法給思維，還要給具體的營銷方案，最重要的是我會一直持續(xù)指導(dǎo)你，做你的營銷和賺錢教練。
為什么很多人開飯店賺不到錢，折騰了兩三年還是賺不到錢？
沒方法
沒思維
沒指導(dǎo)
沒執(zhí)行
這樣瞎搞，能賺到錢嗎？答案是：
永遠(yuǎn)賺不到錢
永遠(yuǎn)賺不到錢
永遠(yuǎn)賺不到錢
這話雖然難聽，不過這就是事實
開飯店最簡單的賺錢方式是什么？
不管你是誰，只要你開店，你想賺錢，你必須滿足三個條件，你就能輕松賺錢。
付高價作營銷方案才有高回報
找有結(jié)果的老師指導(dǎo)，光聽課沒用
每天實戰(zhàn)執(zhí)行，做實戰(zhàn)反饋
擁有以上三種思維，你就能輕松賺到錢！
如果你每天干的很累，忙前忙后，一會在廚房，一會在前廳，一會去收銀，記住，干的累，都不對！
開飯店找對方法才能輕松，賺錢不會方法沒事兒，沒有顧客沒事兒，不會引流沒事兒，不會鎖客沒事兒。
怎么辦？
找陳叔幫你解決！
今天文章干貨很多，你值得多體味幾遍
注意：如果你的餐廳菜品好、服務(wù)好、環(huán)境好、就是生意不好，請咨詢助理微信:1332293
最近有很多人問陳叔，我開了三年飯店，還沒賺到錢，我應(yīng)該開哪種模式能夠賺錢，開飯店如何能夠賺到錢？有幾種模式，我說有單店模式，有加盟模式，有培訓(xùn)技術(shù)模式，有快餐西餐小吃火鍋自助餐每一種品類也是一種模式。
究竟哪一種模式能夠賺錢，就看你具備哪種思維？
有的人是這樣想，我開店就想賺錢。
有的人是這樣想，我先學(xué)習(xí)經(jīng)營方法。
在開店賺錢！
不管你是開中餐店、西餐店、火鍋店、自助餐。你開店上來就能賺錢嗎？不虧錢已經(jīng)是阿彌陀佛了。
想賺錢，你一定要先付出先投資，開店要不要租店面？要不要裝修？要不要請人，要不要采購設(shè)備，要不要做營銷方案！
這是要賺錢還是要投錢？
當(dāng)然是先投錢才能賺錢，很多創(chuàng)業(yè)小白開了店，開店之前也沒學(xué)過管理，也不懂營銷策略，也不懂經(jīng)營方法，也沒有請人，這樣肯定賺不到錢，還會虧錢，因為不會因為不懂，一定會浪費一堆的時間和錢。
沒聽說過傻子能賺錢，這里的傻子并不是說人真傻，而是說你不會營銷，你不懂顧客的需求，你是不可能賺到錢的。
開飯店想賺錢，你要問自己三個問題……
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怎么把顧客引流到店你知道嗎
顧客進店消費來了，怎么讓頭回客變成回頭客
先解決以上三個問題，要是沒有解決，談不上能賺到錢，你連顧客長得什么樣都不知道在哪兒你都不知道，他為什么進店消費你都不知道？
你又怎么能賺錢。
不要以為租了店面，裝修好了，請了廚師服務(wù)員，開門營業(yè)了，就有客人，就能賺錢，如果這樣天下就沒有虧錢轉(zhuǎn)讓的飯店了！
很多人開飯店誤以為，把菜品環(huán)境服務(wù)做好，就不缺顧客，這是正常的掙錢模式嗎？錯錯錯，這是99%餐飲老板失敗最主要的原因。
錯在哪兒，就是沒把營銷當(dāng)回事兒，不懂營銷，不會營銷，沒有學(xué)習(xí)過營銷，沒有屬于自己的一套營銷方案。
開店沒有屬于自己的營銷方案，不要開店，不要創(chuàng)業(yè)，不然就像你光屁股上戰(zhàn)場，隨便飄來一發(fā)子彈你就完了。
否則虧錢再多也學(xué)不到一點本事，店開了，沒有屬于自己的營銷方案，這種成功的幾率比買彩票更低，不信你上街看看，每天大量的店都在貼著轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)讓。
一家店貼著轉(zhuǎn)讓，一定不是做大了，換到好的地方去了，只有唯一一個原因虧了，倒了，不干了。
另外陳叔也有一個小建議，如果你是一位創(chuàng)業(yè)者，千萬不要接手一個別人才轉(zhuǎn)讓的店，不要問我為什么。
很多人說我開店了，沒有自己的營銷方案怎么辦？
不會方法：我教
不會經(jīng)營：我指導(dǎo)
不會設(shè)計營銷方案：我給你設(shè)計
只要執(zhí)行就有結(jié)果:就能賺到錢
我不只是給方法給思維，還要給具體的營銷方案，最重要的是我會一直持續(xù)指導(dǎo)你，做你的營銷和賺錢教練。
為什么很多人開飯店賺不到錢，折騰了兩三年還是賺不到錢？
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天廷是一家品牌策劃與品牌設(shè)計的公司，創(chuàng)建于1996年，是全球?qū)κ袌鰳O具穿透力的品牌策劃公司，從而突破行業(yè)的瓶頸，升級提升企業(yè)盈利模式，引領(lǐng)營銷實戰(zhàn)，品牌戰(zhàn)略，以小博大，以少勝多為著稱，為國內(nèi)知名的公司提供卓有成效的品牌戰(zhàn)略方案。天廷站在一個制高點，一覽眾山小，以獨特的思維方式，創(chuàng)造性想出一個致勝的戰(zhàn)略決策。全面整合了傳統(tǒng)銷售模式與現(xiàn)代銷售模式相結(jié)合，更加適合市場的銷售模式。擁有市場為王，擁有強大的渠道為王。從而突破行業(yè)的瓶頸，升級提升企業(yè)盈利模式。幫助企業(yè)快速提升品牌影響力和企業(yè)盈利提供了雙重保障。
天廷20年品牌策劃和品牌設(shè)計經(jīng)驗，擁有200多人策劃與設(shè)計團隊，憑借自己專業(yè)的品牌策劃與設(shè)計管理經(jīng)驗，多樣化數(shù)據(jù)平臺，崇尚創(chuàng)意，追求卓越！為500+家企業(yè)提供品牌策劃與設(shè)計服務(wù)，創(chuàng)意設(shè)計5000多條，迅速提升企業(yè)的品牌與銷量，打造了很多的強勢品牌，贏得了企業(yè)與顧客的好評。
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