天廷
起名
策劃
——講究創(chuàng)意，注重品質(zhì)，提升服務(wù)！
你餐廳的核心競爭力是什么？
來源:
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作者:讓餐飲更簡單
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發(fā)布時(shí)間: 2020-12-15
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這個(gè)問題站在自我的角度，多數(shù)老板還真沒有自信呢，能說出來。
因?yàn)檎嬲暮诵?a href="http://3643300.com/ ">競爭力是你有的別人沒有或者別人有的，你遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于別人。
其實(shí)你沒有能肯定的回答出來，也就是沒有找到顧客的價(jià)值把心。
怎么尋找呢？
老猿一般先會(huì)從顧客的點(diǎn)評(píng)著手。
這次我們不看那些少數(shù)的差評(píng)，把注意力都聚焦在評(píng)價(jià)總數(shù)上，占大頭的好評(píng)上。
只要你的屏下數(shù)夠多，一定能找到多數(shù)顧客都關(guān)心的一個(gè)點(diǎn)。
如果那個(gè)點(diǎn)大多數(shù)人都認(rèn)為你還不錯(cuò)，那么也就有可能是顧客需要的價(jià)值點(diǎn)。
同時(shí)在以這個(gè)點(diǎn)去分析市場上的競品是什么個(gè)情況。
看看有沒有可能通過資源的投入，把這個(gè)點(diǎn)做的更加突出，并且與眾不同，成為你真正的。
核心競爭力木桶理論，大家應(yīng)該聽說過，其中有長板理論和短板理論突出長板。
也就是突出核心競爭力。那么如果你連短板都還沒能補(bǔ)上，那就先不要談核心競爭力了。
先用心抓好餐廳的qs ce 吧。
關(guān)注讓餐飲更簡單，老猿節(jié)日跟你聊。
抖音號(hào)： rcygjd
因?yàn)檎嬲暮诵?a href="http://3643300.com/ ">競爭力是你有的別人沒有或者別人有的，你遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于別人。
其實(shí)你沒有能肯定的回答出來，也就是沒有找到顧客的價(jià)值把心。
怎么尋找呢？
老猿一般先會(huì)從顧客的點(diǎn)評(píng)著手。
這次我們不看那些少數(shù)的差評(píng)，把注意力都聚焦在評(píng)價(jià)總數(shù)上，占大頭的好評(píng)上。
只要你的屏下數(shù)夠多，一定能找到多數(shù)顧客都關(guān)心的一個(gè)點(diǎn)。
如果那個(gè)點(diǎn)大多數(shù)人都認(rèn)為你還不錯(cuò)，那么也就有可能是顧客需要的價(jià)值點(diǎn)。
同時(shí)在以這個(gè)點(diǎn)去分析市場上的競品是什么個(gè)情況。
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Q Q：76678813
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地址：創(chuàng)業(yè)路999號(hào)香榭大廈（火車站南廣場400米處）
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