天廷
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——講究創(chuàng)意，注重品質(zhì)，提升服務(wù)！
好大家好，我想哥明年的餐飲區(qū)是什么？
來源:
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作者:孫老師和你聊教培
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發(fā)布時間: 2020-12-24
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4997 次瀏覽
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第一個小而美小而精的餐飲會越來越流行。像五六年以前我們可能會去一些大酒樓大餐廳去消費，去吃飯。
但是這幾年除了紅白喜事，其他時候哈，我們基本上很少去就在社區(qū)周邊的一些小餐館，專門做單一品類的。比如說做酸菜魚。
大盤雞就解決了我們一個消費吃飯的場景。第二個標準化的操作流程，這樣子會更有利于你的員工操作，同時進行連鎖化。
而且會大大降低你的人工成本。一個餐飲哈。如果說你的標準化不夠，做的不夠好的話，那么很多時候員工操作太復(fù)雜，也不利于員工的留存。
同時呢以前可能五個人干的活，你現(xiàn)在標準化了，只需要兩到三個人去看，大大的降低了你的這個人工的一個成本。第三個十八線小城市會成為一個風(fēng)口。
因為現(xiàn)在的一線二線城市哈，基本上餐飲都是紅海市場，大家競爭都是非常激烈，人工成本房租成本，各種投資成本都比較高。但是一些三四線的小城市。
相對來說就沒有那么激烈，只要你做的夠好夠標準化，那么你的市場空間是非常大的。第四個哈學(xué)會線上短視頻自媒體的營銷宣傳。
將大大降低你的企業(yè)宣傳成本。通過抖音這些不需要花錢的流量去做好你你的這個品牌的宣傳，那么你可能會事半功倍，達到你想要的效果。
無論是想要做連鎖，還是想要去復(fù)制到全國市場都是輕而易舉。加油二點零我是想歌。
抖音號：854504566
但是這幾年除了紅白喜事，其他時候哈，我們基本上很少去就在社區(qū)周邊的一些小餐館，專門做單一品類的。比如說做酸菜魚。
大盤雞就解決了我們一個消費吃飯的場景。第二個標準化的操作流程，這樣子會更有利于你的員工操作，同時進行連鎖化。
而且會大大降低你的人工成本。一個餐飲哈。如果說你的標準化不夠，做的不夠好的話，那么很多時候員工操作太復(fù)雜，也不利于員工的留存。
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